jueves, 14 de agosto de 2014

SPAGHETTI CON BROCOLI

 

SPAGHETTI CON BROCOLI

1 paquete de spaghetti
40 grs. de mantequilla
1 chorrito de aceite de olivo
250 grs. de brócoli hervido
1/2 cebolla picadita
1 diente de ajo picado
Consomé de pollo en polvo (opcional)

Procedimiento:

Cocinar la pasta en suficiente agua con bastante sal a que este al dente, escurrir y reservar.


En un sartén poner aceite de olivo y la mantequilla, agregar cebolla y ajo, dejar acitronar, agregar el brócoli y  la pasta, un poco de consomé en polvo si se desea y mezclar con cuidado de no romper la pasta.


Dejar al fuego por 3 minutos y listo, servir si lo deseas agregar un poco de queso al gusto.


1 comentario:

  1. Yo los hago muy parecidos, le pongo unas anchoas bien picaditas y están riquísimos y muy sanos! Felicidades por la receta!

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